Le réseau de vente directe des Fermes de Garonne compte deux nouveaux producteurs établis à Lafitte-sur-Lot !

ADRIEN ET NELLY SAUDEL POURSUIVENT LA TRADITION FAMILIALE DU CIRCUIT COURT À LA FERME DE PRATS DE ROUX

Entre poulets, pintades, canettes élevés en plein air et nourris aux céréales de la ferme, mais aussi culture des fraises et des pruneaux entre autres, la Ferme de Prats de Roux fait redécouvrir le bon goût du produit fermier.

Infos :
05 53 84 00 74 – 06 65 67 17 10
lafermedepratsderoux@orange.fr

500 personnes à la ferme
.À l’occasion de l’opération de Ferme en ferme, la ferme Prats de Roux ouvrait ses portes. Une initiative à laquelle la famille Saudel participe depuis la première édition.

 

Depuis deux ans, Nelly et Adrien ont repris la gestion de cette exploitation familiale spécialisée dans les poulets, pintades, cailles, fraises, asperges, pruneaux… Ils vendent directement à la ferme et sur les marchés de producteurs de pays, au moment de l’été, en circuit court. Un système plus rentable selon eux.

 Plus de 200 repas

Le week-end dernier, plus de 500 personnes ont visité l’exploitation. De petits groupes étaient emmenés par Aline et Christian, les parents, mais aussi Adrien. Nelly, elle, s’occupait de la boutique et surtout des déjeuners concoctés avec les produits de la ferme. Elle a été aidée par des amies, des membres de la famille et, une première, par des scouts éclaireurs unionistes de la vallée du Lot. Ensemble, ils ont aidé à servir 90 repas, le samedi, et plus de 110, le dimanche. « Voir autant de gens faire patiemment la queue sous la pluie, leur cagette à la main en guise de plateau, pour consommer nos volailles rôties, fraises, pruneaux et salade, cela nous réchauffe le cœur et nous encourage à continuer », a apprécié Nelly.

Ferme Prats de Roux
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